安全、快捷、美味:吉食達便當訂購服務的獨特魅力
在當今的繁忙社會中,人們尋找快捷、方便而又健康的營養來源已成為一種趨勢。在這種環境下,吉食達便當訂購服務為大眾提供了絕佳的解決方案。無論你在家中,或是在辦公室,只需透過幾次點擊,吉食達就能將美味的便當送到你的手中。由於其方便性和高品質的服務,吉食達在各個年齡層的消費者中都受到熱烈的歡迎,並迅速在便當外送服務業中占據了一席之地。
中央廚房的品質監管:以安全為優先
吉食達擁有自家的中央廚房,全程監控食物的準備和製作過程。每道菜餚從選擇食材開始,到烹飪,再到包裝,吉食達都確保每個環節都達到最嚴格的食品安全標準。他們經驗豐富的廚師團隊與嚴格的衛生管理制度,共同確保每道外送的便當都是在最安全的環境中製作出來的。因此,吉食達的客戶無需擔心食品的安全問題,只需要享受美食就好。
無接觸配送:維護最高安全標準
吉食達不僅在食品製作過程中堅持最高的安全標準,而且在配送過程中也一樣。吉食達推出了無接觸配送政策,這是一種旨在保護消費者和配送員安全的方法。在這種配送模式下,配送員會將食物放在消費者指定的位置,然後遠離交貨點,以確保社交距離。這種無接觸配送方式不僅減少了人與人之間的接觸,降低了病毒傳播的風險,而且也讓消費者能在安心的環境中享受他們的餐點。透過這些措施,吉食達對食品安全的承諾在整個訂購和配送過程中都得到了體現。
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多元化的選擇:一覽無遺的美味
美食不僅僅是填飽肚子的方式,它更是一種生活方式,一種享受。這就是為什麼吉食達致力於提供各種不同的便當選擇,以滿足不同客戶的口味和需求。無論您喜歡傳統的臺灣料理,還是國際的美食,或是希望嚐試新的創意料理,吉食達都能滿足您的需求。他們的菜單上有各種不同的菜餚,包括肉類、海鮮、素食,以及特別照顧飲食限制的健康選擇。吉食達的便當,真正做到了讓每一位客戶都能找到自己愛吃的美食。
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客戶見證:吉食達的品質承諾
對於吉食達來說,最重要的品牌大使就是他們的客戶。客戶們對於吉食達的正面評價和反饋,證明了他們在提供美味便當方面的努力。許多客戶讚賞他們的食物味道好、選擇多元,而且價格合理。更有的客戶表示,他們對吉食達的服務感到滿意,特別是其快速的配送和友善的客服。這些客戶的評價,都展現了吉食達便當訂購服務的品質和其對客戶的承諾。
吉食達解決企業大量訂購餐點的問題
對於企業來說,為員工或者活動訂購大量的餐點經常帶來許多挑戰。首先,要確保所有的人都能得到他們想吃的食物,需要提供各種不同的菜單選擇,而這往往需要和多家餐廳溝通,統籌與安排。此外,確保食物的品質和新鮮度,以及準時運送,也都需要投入大量的時間和人力。然而,企業中的工作人員往往已經忙於其他的工作,沒有多餘的時間來處理這些問題。
這就是為什麼越來越多的企業選擇使用吉食達的便當訂購服務。吉食達提供多元的菜單選擇,可以滿足不同員工的飲食需求。他們有自己的中央廚房,確保所有的餐點都是在嚴格的食品安全標準下製作,並且每一份便當都是新鮮出爐的。此外,他們的專業配送團隊也能確保便當能在規定的時間內送達,讓您不再擔心餐點配送的問題。
吉食達的便當訂購服務,讓企業能夠省下寶貴的時間,專注於他們最重要的工作。無論是員工的日常用餐,還是重大的會議活動,都可以放心的交給吉食達。選擇吉食達的便當訂購服務,讓您的餐點變得更簡單、更方便,也更美味。
吉食達目前外送便幫可服務區域:
臺北:北投區,士林區,中山區,內湖區,大同區,松山區,萬華區,中正區,大安區,信義區,南港區,文山區
新北:板橋區、三重區、中和區、永和區、新莊區、新店區、土城區、蘆洲區、 樹林區、汐止區、鶯歌區、三峽區、淡水區、瑞芳區、五股區、泰山區、林口區、深坑區、石碇區、坪林區、三芝區、石門區、八里區、平溪區、雙溪區、貢寮區、金山區、萬里區、烏來區
承諾實現:吉食達的安全、快捷與美味
吉食達在安全、快捷和美味的承諾上做了出色的實現。從他們自有的中央廚房,到無接觸配送政策,再到多元化的菜單選擇,每一個環節都充分體現了他們對品質的重視。他們不僅以食品的新鮮度和口感贏得了客戶的讚譽,而且以其快速和友善的服務獲得了廣泛的好評。吉食達的便當訂購服務,真正做到了讓每一個客戶都能體驗到最好的便當訂購體驗。
體驗呼喚:嘗試吉食達的便當訂購服務
無論是您正在尋找一個能為公司提供大量便當的可靠供應商,或者是您只是想為自己訂一份美味的午餐,吉食達都是一個值得嘗試的選擇。吉食達不僅能提供給您美味的食物,而且能給您帶來方便和安心的訂餐體驗。
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林口午餐外送推薦在這個節奏緊湊的生活中,吉食達輕食便當以最專業的態度,為你創造最美味的時刻。我們融合了健康與口感,並用心在每一道菜餚中加入創新的元素,讓你在享用美食的同時,也照顧到身體的需要。
吉食達致力於打破傳統的便當定義,我們相信便當不僅是一頓飯,更是一種生活方式。我們的輕食便當讓你在忙碌的工作間隙也能享受到營養滿分的餐點,為你的一天增添活力。蘆洲燒肉便當外送推薦
輕鬆訂購,快捷外送,讓吉食達輕食便當成為你生活中的美食夥伴。不論你是要在辦公室享用午餐,還是在家裡享受晚餐,我們都能在你需要的時候,準時送達營養豐富的便當。萬里會議便當外送推薦
讓我們一起與吉食達輕食便當共享這份美味,讓照顧身體成為生活中的一種簡單而輕鬆的事情。因為,我們相信,每一餐都值得被好好享受。淡水泰式便當外送推薦
冬日暖心文案 一、趁你現在還有時間,盡最大努力做你最想做的那件事,過你最想過的那種生活。也許我們始終都是一個小人物,但這并不妨礙我們選擇用什么方式去生活,這個世界永遠比你想的要更精彩。 二、沒有人在意你失去了什么,沒有人關心你的不快樂,這個世界不會為了任何人停下前進的步伐,心酸就哭,累了就睡,撒不出氣來就去大吃大喝,越是沒人愛,就越是要好好愛自己。 三、努力,是為了跳出你厭惡的圈子。讀書,是為了遠離渣貨垃圾人。健身,是為了讓討厭的人心平氣和的跟你說話。唯有成為了更好的自己,世界才是你的。 四、每天多一點點的努力,不為別的,只為了日后能夠多一些選擇,選擇淡看云卷云舒的小日子,選擇自己喜歡的人,自己想要的東西,要么奮力直追,要么干脆放棄。 五、多少人,只看黃金,不看真心;多少人,只談交易,不重仁義;多少人,只重利益,不講情義。人窮三分冷,心窮七分苦! 六、時間在走,年齡在長。懂得的多了,看透的多了,快樂越來越少了。我懷念,那些年,未來遙遠的沒有形狀,我們單純得沒有煩惱。 七、失去一個人,只是生命中的一段過程,天空不會永遠都下雨,我們總會在最深的絕望里,看見最美的風景。晚安! 八、如果只是友情的話,能好好做朋友就好好做朋友吧,不要太貪心了。愛情這種事太極端,要么一生,要么陌生。 九、當你不夠強大時,你發的一切飚,在別人看來都只是個笑話;一輩子不長不短,要做自己喜歡的事,不要再對誰滿懷期待,愛情算個屁,發財最要緊。 十、太多毒雞湯告訴你,你想要的歲月都會給你,可它沒告訴你,你想要的,歲月憑什么給你!所有逆襲,都是有備而來。所有光芒,需要時間才能被看到。所有幸運,都是努力埋下的伏筆! 十一、沒有任何事,任何人需要你過了半夜12點還苦想不睡,任何東西都不能以健康做交換,記住,你只能活一輩子。 十二、自己喜歡的日子,就是最好的日子,自己喜歡的活法,就是最好的活法。 十三、沒有太晚的開始,不如就從今天行動。總有一天,那個一點一點可見的未來,會在你心里,也在你的腳下慢慢清透。生活,從不虧待每一個努力向上的人。 十四、也許一個人要走很長的路,經歷過生命中無數突如其來的繁華和蒼涼才會變得成熟。 十五、在拒絕這件事上,越簡單越好,繞來繞去解釋半天,只會讓自己感覺虧欠了別人,或者讓對方覺得你虧欠了他,徒增出許多煩惱。 十六、一個人越聰明、越善良,他看到別人身上的美德越多;而人越愚蠢、越惡毒,他看到別人身上的缺點也越多。——托爾斯泰 十七、沒有誰能擊垮你,除非你自甘墮落。不拼一把,你怎么知道自己是人物還是廢物!比你差的人沒放棄,比你好的人仍在努力,你有什么資格說你無能為力! 十八、趁著年輕,你需要多受一些苦,然后才會真正謙恭;不然,你那自以為是的聰明和藐視一切的優越感遲早要毀了你。 暖心的正能量文案 一、做個內心陽光的人。不憂傷,不心急。堅強、向上,靠近陽光,成為更好的自己,你不需要別人過多的稱贊,因為你自己知道自己有多好。內心的強大,永遠勝過外表的浮華。 二、每一個清晨,記得鼓勵自己。沒有奇跡,只有你努力的軌跡;沒有運氣,只有你堅持的勇氣!每一份堅持都是成功的累積,只要相信自己,總會遇到驚喜。 三、如果完美等于正確的話,人的一生就是不斷犯錯與糾錯的一生;如果說哪個人已失敗,往往是因其總犯同樣的錯誤;如果說哪個人在進步,往往是因其能不斷地改正錯誤。一些人成功了,那只是因為他們犯的錯誤比他人少了一點點;如果說哪個人多年沒有犯過錯誤,那可能是因其一直沒有做事。 四、人生就是這樣,處同樣的位置,有人哭,有人笑,有人沉默;有一種堅強是假裝的,笑容背后是一顆酸楚的心;有一種轉身是隱忍的,心碎了依然惦念那走遠的背影;有一種執著是逞強的,沒有人愿意輸得太多;有一種付出是徒勞的,錯誤的路上走得再遠也是錯的;有些事不可避免地發生,只能坦然接受。 五、生活是自己的,你的每一天,每一份快樂,都得靠自己去感受,去捕捉。改變別人是事倍功半,改變自己是事半功倍。相信自己,美好的生活從改變自己開始! 六、心態不好,說穿了,就是眼光太短淺了,心胸太狹隘了。心態的態字,拆解開來,就是心大一點。心若每天都大一點,心態還怎會不好?任何事情,總有答案。與其煩惱,不如學會接受,大的心胸是被委屈撐大的,當許多的不滿都能咽進肚子時,你的心不知不覺就大了,倘若心包太虛,哪還有什么痛苦和傷害。 七、當愛畫上省略號,誰該謝誰給了彼此自由,誰又該怪誰沒有將彼此挽留。幾年之后,幾十年之后,當歲月蒼老了紅顏,誰又記得那海誓山盟的誓言,那些青春歲月的得與失早已是過往云煙。可是在時間的某個角落,一次無意的邂逅還是會激起心中的點點漣漪。余下的便只有妥協和放棄,無論誰都無能為力。 八、自信看到的是成功之樹,疑惑看到的是失敗之樹;自信看到的是光明之樹,疑惑看到的是困境之樹。信必深信,行必力行;信而不深,猶如未信;行而無力,猶如未行。 九、生命就是一個過程,曲曲折折,坎坎坷坷,順心的時候也有,失落的地方不少。我們就是在苦樂間進行我們的人生,只是愉快時易于陶醉,忘乎所以,印象也許輕微。痛苦時傷心難受,情不自禁,感受特別明顯。 十、人生沒有白走的路,每一步都算數。感謝默默付出努力的自己,感謝與我們同行的每一個人,讓我們一同向時光里邁進。跟過去道一聲珍重,向未來問一句你好。愿你陽光里像個孩子,風雨里是個大人;愿你擁有和生活博弈的能力和膽量;愿你想要的明天都如約而至。 十一、時間,抓起了就是黃金,虛度了就是流水;書,看了就是知識,沒看就是廢紙;理想,努力了才叫夢想,放棄了那只是妄想。努力,雖然未必會收獲,但放棄,就一定一無所獲。再好的機會,也要靠人把握,而努力至關重要。放手去做、執著堅持! 十二、生活不能等待別人來安排,要自己去爭取和奮斗;而不論其結果是喜是悲,但可以慰藉的是,你總不枉在這世界上活了一場。有了這樣的認識,你就會珍重生活,而必讀社世不恭;同時,也會給人自身注入一種強大的內在力量。 十三、奮斗是清冷的,靈魂是寂寞的,用奮斗的成績打敗那些美妙臉蛋的傻笑。身殘志堅,戰斗不息,奮斗不止,給靈魂露臉的機會,給靈魂坦露胸襟的機會,什么時候都別對著鏡子里的那張臉失望,你看到的只是皮囊,不是內心。 十四、腳下有分寸,手中有方向,眼中有目標,心中有尺度。就是我們的為人處事之法。我們不能左右他人,但可以把握自己;我們不能選擇容貌,但可以修養心靈;我們不能控制環境,但可以改變情緒;我們不能通達天意,但可以事在人為! 十五、耐心點,堅強點,即使看不到希望,也依然相信自己。我們最先衰老的不是容貌,而是不顧一切的闖勁。真的努力后,你會發現自己要比想象的優秀很多。最大的失敗就是放棄。今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,絕大部分的人死在明天晚上,看不到后天的太陽。 十六、心存渴望,塑造一個具體的夢想,別讓年齡束縛自己的夢想,用堅持兌現夢想,不論做什么事,相信自己,別讓別人的一句話將你擊倒。自己拿定主意,追隨自己的夢。 十七、在人生這條路上,只有奮斗才能帶給自己安全感。不要輕易把夢想寄托在某個人身上,也不要太在乎身旁的一些耳語,因為未來屬于自己,只有自己才能給自己最大的安全感。 十八、在人生征途中有很多彎路、小路、險路、暗路,只有意志堅定且永不停步的人,才有希看到達勝利的遠方。沒有清醒的頭腦,再快的腳步也會走歪;沒有謹慎的步伐,再平的道路也會跌倒。要留下人生足跡,就必須一步一個腳印;要少走人生彎路,就必須三思而行。 十九、選擇自信,就是選擇豁達坦然,就是選擇在名利面前巋然不動,就是選擇在勢力面前昂首挺胸,撐開自信的帆破流向前,展示搏擊的風采。 二十、漫漫人生路,帶奮斗一起飛翔,因為它是我一生的呵護;蕓蕓眾生中,帶奮斗一起飛翔,因為它比金錢更貴重;悠悠求學路,帶奮斗一起飛翔,因為它比榮譽實在。在我成長的歷程中,我很慶幸自己選擇了奮斗。不論經歷多少風風雨雨,我都會堅持奮斗下去。 超暖心的正能量文案 1、花會再開的,就像春夏秋冬,總會再來的,睡眠會回來的,就像日出日落,你會明白的。作死會不做的,你會學會想開,就像以前動不動熬夜吹風,現在難過也學會填飽肚子,對你好的人不多,要學會自己照顧自己,對你好的人還在,要學會不讓他們操心。 2、如今大談女性獨立,仔細看看,是談富有。我覺得獨立和富有是兩件事。不是只有穿名牌,背豪包,買一百根口紅才叫獨立,凡腳踏實地,不依賴他人,養活自己還能照顧家庭,都可稱為獨立女性,哪怕過得不那么優越和如意。 3、海的另一邊沒有盡頭,這邊的太陽落下去,某個地方卻正在經歷著噴薄的日出。那些快樂是你自己的,不需要用來向任何人證明。日子一天天的過,你總是可以選擇走得更遠,過得更快樂更精彩,不為任何人。 4、人并非不知道江山易改的道理,也熟讀滄海桑田的故事;然而,面對繁花似錦的世間,忍不住要去爭取、去唱和,人仍然有一絲憧憬,以為江山已改了千萬次,不會恰恰好在我身上改動,滄海已換了千萬回面目,怎會恰恰好在我身上變成桑田? 5、很多杰出的人,很早就停止上學了,但這些人可沒停止學習,他們立刻改去更廣大的社會學校,向更厲害的人學習了。你若有這種膽識,也盡可如此。但請不要誤以為這些人,是因為早早停止上學而變杰出的,這就好像以為拿破侖是因為個子矮才杰出一樣。 6、當人走到此生生命盡頭,曾經蓋過多大的房子,吃過什么樣的美味,穿過如何精美的綾羅綢緞或者獲得過多少聲名都無足輕重。人死之時,無法帶有積累的財富、貪戀的物品、心愛的人,也不能以這些作為下一世的憑靠。 7、一個人要贏得另一個人很容易,那就是學會著吃虧。孩子,這個世界上沒有人喜歡愛占便宜的人,但所有人都喜歡愛吃虧的人。你想著吃虧的時候,就會贏得別人;那個懂得以更大的吃虧方式來回報你的人,是你贏得的朋友。 8、常有人說,我現在不幸福,等我結婚或買了房子……就會幸福了。事實的真相是,幸福的人在哪兒都幸福,不幸福的人在哪兒都不幸福。所以要先培養自己的幸福力,不論發生什么,別人都動不了你我的自在開心。這才是真正強大的氣場及自信。 9、許多人過著沒有意義的生活,即使當他們在忙于一些自以為重要的事情時,他們也顯得昏昏庸庸的。這是因為他們在追求一直錯誤的東西。你要使得生活有意義,你就得獻身于愛,獻身于你周圍的群體,去創造一種能給你目標和意義的價值觀。 10、關于這個世界,我們需要了解第一個道理就是:大家都不傻,誰都是聰明人,如果你看到一個人貌似在做一件傻事,那只能是說明你不了解這個人。在他的世界里,還有別的原因支持他堅持做一件別人無法理解的傻事。 >>>更多美文:暖心文案
最近在文友個性簽名檔里看到這樣一句話:“不再文藝范,我只是理想的過客。”寥寥數字卻讓我沉思好久,我能想像需要多大的勇氣才把這句話說出口。好比讓一只鴕鳥在受到危險時揚起頭顱而不是埋在沙子里。 理想很豐滿,現實總是很骨感,但我依然相信夢想永遠不會放棄了人,只有自己背棄了理想。也許上帝存不存在并不重要,重要的是你的內心究竟是怎么去想!上帝沒有拋棄它的子民,因此有的人看見了。朋友啊,菩提本無樹,明鏡亦非臺啊! 還記得在意林看過一篇名為鴿子的文章,故事大概是這樣的: 有個年輕人,愛上了小區里屈指可數的大美人,他不知道如何獲得心愛女子的青睞,因此常常在半夜驚醒手足冰涼,父親看出他的心思后。一天,在院子里對他說:“有什么辦法可以捉住落在手臂那只鴿子,年輕人不假思索馬上伸手去捉,鴿子一驚飛散了,父親看了搖搖頭。這時,鴿子飛落在年輕人父親手臂上,父親沒有立刻伸手去捉那只鴿子,只是不動聲色看著年輕人,過了一會突然伸出另一只手把鴿子捉著。年輕人不解父親怎么樣做到的便問:為什么我動作那么迅速卻捉不住而你卻捉住了。父親望了他一眼,拋下兩個字:耐心。然后離去,留下年輕人在原地。那天后,年輕人開始不刻意的和那個小區的美人見面,潛心讀書寫作起來,不久文章一篇又一篇地發表了,成了小區遠近聞名的人物。這時,女生對那些花花公子的求愛越來越厭倦,反爾對年輕人的才華與虛心向學格外愛慕起來。最后女生被年輕人的真心打動了,成為了他的妻子。 很多時候我們越刻意追求的反而得不嘗失,順其自然反而彌足珍貴。 有時候,我們不能只顧眼前,這樣你可能會發現一些細致的事物,但對一件事物越了解,反而越迷離。看一個字夠了大家都有生疏的感覺吧,比如像仙俠小說那樣,在沒有達到境界強行修煉一些秘籍反而走火入魔吐血身亡,顯然有點夸張,但顯微鏡比望遠鏡發明的早卻是確確實實,科學教會我們要從多角度看世界。 失敗并不能讓我們一無所有,放棄卻能讓我們喪失追夢的權利。其實,那個年輕人,是你是我! 讓我們紅塵作伴活的瀟瀟灑灑,策馬奔騰共享人世繁華,對酒當歌唱出心中喜悅,轟轟烈烈把握青春年華! >>>更多美文:人生哲理
臨近臘月,大哥打電話叫母親去大同過年。母親就心急了,每天催我壓粉、賣肉炸丸子、燒肉,準備故鄉過年準備的那一套老年貨。 遂想及幼時,每到大寒節,鄉人們就開始忙著除舊布新,準備年貨。 那時候人們大都去崞陽或原平城里扯布料。天不亮就起來,吃過飯,跟上大人,叫上同伴,到村口等下山的拉煤車。因村里處山區,多煤礦,所以拉煤車就多。有時候等好幾輛里面都坐滿了人,只得步走到窯上找個裝卸工,和司機說說,就能早早地坐到小轎(駕駛室)里。那司機自然聽裝卸工的話,不然,裝卸工不好好給他裝車。不過,那時候的司機,都善解人意,都了解村里沒有公交車,鄉人們出門不便,所以,只要車里還有空座位,人一問就同意。 在城邊下車后,自己步行到城里,尋找賣布料的門市,左摸摸,右摸摸。貨比三家,討價還價后,看誰家價格最便宜,就在誰家買。有一次,搞好了價,不買,被店主一頓罵:“都是些沒頭鬼,灰圪泡(灰人、不是好東西的意思),價也搞了,不買了”。我們自覺理虧,都不敢吭聲,只低頭灰溜溜地撩起綿門簾,出了門。心想,若是有錢,哪用受這窩囊氣。回頭,又去大商場,買秋衣秋褲,襪子頭巾,又免不了逛來逛去,比來比去。到中午買好,找一小飯鋪,吃碗刀削面,就到馬路邊攔上山的拉煤車。 買回去的布料,找裁縫做褂褲。母親是裁縫,自然不用找別人做衣服。大寒那幾天。到我家做衣服的很多,客戶們放下的衣料堆成了小山。母親從一吃過早飯就開始蹬著縫紉機縫衣服,一直到深夜。我眼巴巴地瞅著母親打發走一個又一個,就是不給我們兄妹做,忍不住問甚時才做。母親說,自己人不著急,先給別人做。于是心里不滿:“自己人咋就不著急,自己人也盼著過年穿新衣”。但不敢說出。 母親說道做到。到大年二十九晚,總要把新衣服全放到我們枕頭跟。 母親不光忙做衣服,還得忙做豆腐,燒豆腐,炸丸子,壓粉條,壓鋼絲面河撈,蒸饃饃,蒸包子,豆餡窩窩,畫窗花,掃家,糊窗。 我記得最初磨豆腐用的是驢拉磨。給拉磨的毛驢套上驢套,戴上“驢礙眼”,嘴旁拴上“驢撐棍”,毛驢在拉磨的時候把眼睛蒙起來,防止它轉蒙,也怕它偷吃糧食。嘴旁拴上“驢撐棍”也是怕它偷吃。毛驢按逆時針方向拉著石磨轉。有一謎語“盤石轉轉而不顛,路途遙遙而不遠,雷聲隆隆而不雨,雪花飄飄而不寒。”來描繪驢拉石磨很形象。有一次我看管磨豆子,看著看著就睡著了,結果豆子灑了一地,被母親用笤帚打了一頓。父親為了護我說母親“靠屁吹火”。那時候,什么都不懂,長大后,方知父親比喻很不妥,居然把我比作“屁”。為此常常取笑父親,父親度量大,竟也不生氣,只“呵呵”一笑了事。 后來村里有人買了鋼磨,建起了鋼磨坊,專門磨面或者磨豆腐。父親只需把豆子背到鋼磨坊,磨成豆漿,再擔回家,倒在九燒鍋里,熬漿,點鹵,揉豆腐,把豆腐里的水都擠盡,成型。我最喜歡吃沒有揉過的嫩豆腐。知道家里做豆腐,一放學就連蹦帶跳地跑回家,進門搬個小凳子,坐在火爐邊,等著吃嫩豆腐。母親下地,給我從九燒鍋里舀一小碗,捏點鹽,倒點醋,就開吃,頓時周身暖和起來。 做好豆腐就能燒肉和豆腐了。先把肉在水里煮到用筷子能扎動皮,然后在色水(蜂蜜水)里煮過,再在油鍋里炸,豆腐也是在色水里煮過再炸。那天也炸丸子。整個空氣彌漫著麻油香味,我喜歡這種氣味和氣氛,那是年的氣味。因為只有過年時,我們才能吃到這些好吃的。雖然心下知道,這都是為年做準備,但我一看到那介于琥珀色和褐色之間的紅色肉塊和豆腐、丸子,我就饞液欲滴。總是迫不及待地讓母親給我切一塊紅燒肉或者豆腐,或者抓幾個丸子,再讓母親熬一頓大燴菜。母親嘴里說著:“饞死你個灰鬼”,但還是熬了一鍋香噴噴的燴菜。 燴菜里所不可缺少的是粉條。所以壓粉條也是過年要準備的重要年貨。壓粉條的面是純山藥蛋磨成的,勁道、柔潤,光滑,彈性大。故鄉盛產山藥蛋,粉面自然多,用大九燒鍋,在灶臺上架了河撈床。河撈床身是用粗壯而彎曲的硬木料制成,講究的還會刻成龍的形狀。“河撈床”的中央有一洞,下面芯子上布滿密密麻麻的小孔,上面木芯,可以上下活動。壓的時候,將面填滿床洞,放下木頭杠子,壓的人坐在杠上或者兩個胳膊壓在杠上,手扶著支撐物,利用自身體重下壓。每次壓粉條,我見父親雙臂壓在木杠上使勁,我就想坐到杠子上試一試,母親總是嫌我瞎摻乎,一把拉開。有一次非要試,就坐了上去,誰知不會使勁,又把握不住時候,面“噗嗤”一聲突然壓完,把我閃了一下,差點閃鍋里。嚇出父母一身冷汗,以后再也不許我瞎參乎。 壓粉完畢就壓鋼絲面河撈。鋼絲面河撈是用玉茭(玉米)面或者茭子(高粱)面,蕎麥面等,單樣面粉或者多種面食混合加水經過一種面條機壓制熟化出來的半成品面條。這種面食韌性特別強,可與鋼絲一比。所以鄉人命名為鋼絲面或者鋼絲河撈!壓好后,放在冷家,臘月和正月,想吃時,就方便了。喜歡煮吃鋼絲面,湯水分明,不化條不粘湯,面條也特柔滑。如果再佐以山藥蛋條炒肉塊,也是只有年根才能享受到的美味。 除了紅燒肉燒豆腐丸子粉條和鋼絲面外,蒸饃饃,蒸包子,豆餡窩窩,也是可以提前解饞的事情。蒸飯時需要拉風箱。風箱由一個木箱、一個推拉的木制把手和活動木箱構成。用手拉開活動木箱,空氣通過進氣口使風箱的皮橐內充滿空氣,空氣通過輸風管,進入灶火,就能使火旺盛。平時母親讓拉,我總是少氣無力地不好好拉,拉著拉著能睡著。但是過年蒸包子、豆餡玉茭面窩窩和饃饃不同,母親會獎勵我一個熱氣騰騰的包子或者玉茭面豆餡窩窩和饃饃。有一次,居然一氣吃了三個肉包子,要知道那時候蒸的肉包子是大包子。母親說我不識饑飽。 那個年代是個什么都想吃,什么都吃不上的年代,好不容易蒸一次肉包子,焉能不饞? 年根也有讓我 挨餓的時候,那就是掃家。掃家那天,父母把炕上包括席子和大柜上的東西都搬到了院子里,屋門大開,正值大寒,即便是生著火爐,也難敵屋外的寒氣。再加上屋里灰塵動蕩,讓人沒有落腳處。關鍵是因為連著忙乎,父母都顧不上做中午飯,只能等掃完家,糊完窗,才做飯。不過,糊窗貼窗花,是我樂意幫忙的事。幫母親刷漿糊,遞窗花。糊了新紙、貼了新窗花的窗戶新嶄嶄,喜洋洋,有年的味道。 那幾天家家戶戶都糊窗,小巷里總有挑擔子的雜貨郎,叫賣紅紅綠綠和窗花。有一次,正糊窗,窗花不夠了,母親叫我出去買窗花,我一看貨擔里還有小鏡子和小女孩頭上扎得紅綢綢,于是瞞著母親買了一根紅綢和一個小鏡子。但是只敢放書包里,從未拿出讓母親看到。有一天,母親洗書包,翻出了紅綢綢和小鏡子,追問我從哪里來,我思忖半天,沒敢說謊,因為一旦說謊,被母親揭穿,反而會扯嘴,那可是很疼的懲罰方式。我如實地給母親交代自己是買窗花時偷買的。那一次,母親居然沒有打罵我, 因為我沒有說謊 。 嫁到潞城后,因為嫁出去的閨女不能在娘家過年,否則沖娘家哥哥的運,我再也沒有在故鄉過過年。過年成了一個回憶。成了可聞不可嘗的味道,姑且在心底回味吧。 >>>更多美文:情感美文
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